Pôvod čaju: Rooibos a Honeybush sa dováža z ich domovín, ovocie a byliny pochádzajú od certifikovaného dodávateľa v EÚ. Preto je istota, že neobsahujú ťažké kovy ani iné zdraviu škodlivé látky. Ovocie je navyše konzervované veľmi šetrnou metódou sušením mrazom (lyofilizácia). Nestráca tak vitamíny a zachováva si všetky senzorické vlastnosti. Po zaliatí horúcou vodou ovocie vyzerá, vonia a chutí ako čerstvé.
Rooibos pochádza z Južnej Afriky. Vetvičky a lístky čajovníkovca kapského, ktorý rastie výlučne v horách Cederbergu, sa spracovávajú tradičným spôsobom. Po zbere ich miestny obyvatelia nasekajú na menšie kúsky, tie nahrnú na hromady a nechávajú fermentovať. Keď je proces na konci, zmení sa pôvodne zelený materiál na mahagónový a vynikne omamná sladká vôňa. Nakoniec je Rooibos sušený na slnku.
Honeybush býva tiež nazývaný medovým kríkom, pretože má chuť skutočne veľmi podobnú medu. Kríky, z ktorých sa zbiera, nájdeme na strmých úbočiach Východného a Južného mysu Juhoafrickej republiky. Sú veľmi citlivé na priemyselné znečistenie vody, pôdy aj ovzdušia, preto je takmer nemožné pestovať ich inde ako na pôvodných prirodzených stanovištiach. Zberajú sa celé vetvičky aj s listami. Farmári ich narežú a fermentujú. Honeybush sa tiež suší na slnku.
Zloženie: Rooibos 68%, Honeybush 18%, Višne 4%, Medovka, Žlté hrozienka, Jahody, Hrozienka, Aróma prírodná.
Návod na prípravu:
- Čaj zalejte vodou o teplote 100 °C v pomere 1 čajová lyžička na 1,5-2 dl.
- Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
- Doba lúhovania je 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.
Žiadne komentáre
Žiadne komentáre
5,90 €
Nový komentár