AJURVÉDSKE KORENINY
Najpredávanejšie produkty z kategórie
-
GARAM MASALA DÁTA
(1208)Jedna z najznámejších indických zmesí korenia. Je označovaná ako kráľovské korenie. Používa sa do slaných jedál, tzv. sabdží - dusenej zeleniny, rovnako tak ako do mäsitých jedál či polievok.
Skladom (3 ks)
2,50 €
-
CHILLI EXTRA PÁLIVÉ
(1135)korenie sušené mleté. Je súčasťou väčšiny ostrejších zmesí korenia, používa sa do omáčok, pri grilovaní, pečení, do sabdží, dálov, piklís, čatní i mäsitých pokrmov.
Skladom (4 ks)
1,50 €
-
ŠKORICA drvená
(1134)Použitie v kuchyni: vhodná do kaší, ovocných šalátov, kávy, čaju. Jemné kúsky nespôsobujú v nápojoch ani v pokrmoch vytvorenie škoricového trakmu. Môžete ju použiť do polievok, omáčok, sabdží, strukovín, ale aj do mäsa a rôznych špecialít. Tiež na prípravu čajov a sladkostí.
Skladom (4 ks)
1,50 €
-
HORČICA ČIERNA celá 50 g
(1133)Semienka sú základným korením v akomkoľvek slanom jedle. Najmä indická kuchyňa ho používa na prípravu čonku. Tiež sa často používa olej zo semienok.
Skladom (5 ks)
1,50 €
-
FENIKEL mletý
(1132)Použitie: do sabdží rôzne pripravenej zeleniny, polievok, omáčok, strukovín, ale aj do mäsa a rôznych špecialít. Tiež na prípravu čajov a sladkostí. Pre svoje liečivé účinky je často používaný v ajurvéde.
Skladom (5 ks)
1,50 €
-
Skladom (5 ks)
2,50 €
-
AMČUR Sušené mleté plody nezrelého manga
(1131)Je to kyslý prášok zo sušeného nezrelého manga, bohatý na vitamín C. Jedlu dodáva kyslú chuť. Do pokrmov sa pridáva bezprostredne po ich dovarení. Je výborný na dochutenie rôznych strukovinových jedál - tzv. dhálov, mäsitých jedál, špeciálnych polievok a omáčok.
Skladom (8 ks)
2,50 €
-
Skladom (4 ks)
1,50 €
-
ÁJUR DÁL masala
(1206)Ajurvédska zmes korenia, ktorá je vhodná do strukovinových a zeleninových polievok, ale aj na prípravu zeleniny, mäsa či nátierok a strukovinových pakori.
Skladom (5 ks)
2,50 €
-
DŽÍRA - RÍMSKA RASCA
(1129)Taktiež indická rasca - používa sa spolu s čiernym horčičným semienkom ako základ ČONKU, kľúčového receptu indickej kuchyne, a to zásadne pražený. Je tiež základom pre prípravu slaných nápojov.
Skladom (5 ks)
5,50 €
-
FENIKEL celý
(1128)Používa sa do sabdží, piklís, rôznych sladkostí, nápojov, omáčok, zeleniny, zeleninových šalátov a zálievok, tiež do chleba, nátierok, pri nakladaní uhoriek, kyslej kapusty, do bylinných olejov a octov a tiež na mäso a ryby.
Skladom (5 ks)
1,50 €
-
PARÁDIČKA chutí a farieb
(1205)Farebná zmes, ktorá oživí studenú aj teplú kuchyňu. Používa sa na ozdobenie a dochutenie zemiakov, sabdží, ryže, cestovín, polievok, nátierok, šalátov, slaného pečiva, hrianok, chlebíčkov, dresingov a iných jedál.
Skladom (5 ks)
2,50 €