Koreniny jednodruhové
Najpredávanejšie produkty z kategórie
-
ADŽVAJEN CELÝ
(1114)Výrazne aromatické korene. Adžvajen sa pridáva do cesta, z ktorého sa robí slané pečivo, do čatní a je súčasťou masála – zmesí korenia.
Skladom (7 ks)
2,50 €
-
AMČUR Sušené mleté plody nezrelého manga
(1131)Je to kyslý prášok zo sušeného nezrelého manga, bohatý na vitamín C. Jedlu dodáva kyslú chuť. Do pokrmov sa pridáva bezprostredne po ich dovarení. Je výborný na dochutenie rôznych strukovinových jedál - tzv. dhálov, mäsitých jedál, špeciálnych polievok a omáčok.
Skladom (8 ks)
2,50 €
-
ASAFOETIDA zmes 25g AYURVITA
(010328)Asafoetida nazývaná tiež ločidlo, čertovo lajno či asant môže nahradiť cibuľu a cesnak. Je veľmi aromatická, preto jej dávkujte opatrne. Spracujte na rozpálenom oleji - vsypte štipku asafoetidy do rozpáleného oleja, cca. 2 sekundy pred pridaním ďalšieho korenia.
Skladom (10 ks)
2,50 €
-
Bio Kurkuma celá 50 g
(010322)Kurkuma má jemnú zemitú horkosladkú chuť i vôňu. Sušený koreň kurkumy je vhodný pre čerstvé namletie kurkumového prášku či strúhanie.
Skladom (1 ks)
2,90 €
-
Bio Kurkuma mletá 100 g
(010321)Kurkuma mletá je prášok z koreňa kurkumy s jasne oranžovou farbou a výraznou chuťou. V kuchyni je obľúbená na dochucovanie jedál, najmä v indickej a ázijskej kuchyni, a je známa pre svoje pozitívne zdravotné účinky. Často sa používa na prípravu kari korenia a je tiež významnou súčasťou ajurvédskej medicíny.
Skladom (3 ks)
3,50 €
-
BIO Pipal korenie dlhé mleté 40g AYURVITA
(010327)BIO PIPAL korenie dlhé mleté – korenie, je veľmi pálivé, má mierne sladkú chuť aj vôňu. Môžete ho používať na prípravu mäsa, omáčok, polievok, zeleninových zmesí a šalátov.
Na ceste od dodávateľa
5,50 €
-
Bio Škorica mletá 100 g
(010320)Škorica vo forme mletej kôry škoricovníka je aromatické korenie s hrejivou, sladkou chuťou. Používa sa na dochutenie sladkých a slaných jedál a je známa svojimi zdravotnými účinkami, ako je regulácia hladiny cukru v krvi, a antioxidačnými vlastnosťami. Škorica je obľúbená najmä pri príprave koláčov, dezertov, horúcich nápojov a iných jedál.
Skladom (2 ks)
2,90 €
-
Bio Zmes korenia Trikatu 50 g
(010325)Trikatu je zmes dlhého korenia, čierneho korenia a zázvoru. V ajurvédskej medicíne sa používa pri problémoch s trávením a pri prekyslení organizmu. Posilňuje zažívanie a správne trávenie.
Skladom (4 ks)
3,50 €
-
Černucha siata (čierna rasca) 100g
(10505)Rasca čierna, latinsky nigella sativa, sa na Slovensku zvykne nazývať aj Černuška siata, Černucha siata, či Čierny sezam, čierny kmín. Čierna rasca je cenená pre svoje aromatické čierne semená, ktoré sa bežne používajú v kuchyni. Tieto semienka s výraznou zemitou chuťou zvýrazňujú chuť rôznych jedál a dodávajú im hĺbku a bohatosť.
Skladom (1 ks)
2,90 €
-
DŽÍRA - RÍMSKA RASCA
(1115)Celé semienka sa používajú do zeleninových, strukovinových aj mäsitých pokrmov, do polievok aj pickles. Účinnosť džíry sa zvyšuje jemným pražením. Pražená sa často používa do lasí a zeleninových šalátov. Džírový olej sa používa aj v podobe tekutého korenia.
Skladom (1 ks)
1,50 €
-
DŽÍRA - RÍMSKA RASCA
(1129)Taktiež indická rasca - používa sa spolu s čiernym horčičným semienkom ako základ ČONKU, kľúčového receptu indickej kuchyne, a to zásadne pražený. Je tiež základom pre prípravu slaných nápojov.
Skladom (5 ks)
5,50 €
-
FENIKEL celý
(1128)Používa sa do sabdží, piklís, rôznych sladkostí, nápojov, omáčok, zeleniny, zeleninových šalátov a zálievok, tiež do chleba, nátierok, pri nakladaní uhoriek, kyslej kapusty, do bylinných olejov a octov a tiež na mäso a ryby.
Skladom (5 ks)
1,50 €