Ájurvéda v denním životě

AJURVÉDSKY REŠTART

SHATAVARI

SHATAVARI je adaptogénna bylina, schopná pomôcť telu vyrovnať sa s fyzickým a emocionálnym stresom. Shatavari sa po stáročia používa v ajurvédskej medicíne a považuje sa za tonikum - pomáha omladiť telo aj myseľ. V ajurvéde sa používa najmä pre ženy, pretože omladzuje celý ženský reprodukčný systém.

SLNKO

Čajová zmes Roibos a škorica.

AJURVÉDSKY REŠTART

SUDARŠAN dar pre vaše telo

Ajurvédska zmes s blahodarným vplyvom na pečeň a obličky. Gokšura je močopudná, výživná, posilňujúca, má afrodiziakálne účinky. Používa sa pri močových kameňoch, pri cukrovke, kašli a astme, srdcových chorobách, nervových problémoch, pri chorobách maternice a neplodnosti.

AJURVÉDSKY REŠTART

SUNDAR ženské šťastie

Ajurvédsky bylinný čaj. Priaznivo pôsobí na správnu funkciu ženských orgánov.

ŠKORICA drvená

Použitie v kuchyni: vhodná do kaší, ovocných šalátov, kávy, čaju. Jemné kúsky nespôsobujú v nápojoch ani v pokrmoch vytvorenie škoricového trakmu. Môžete ju použiť do polievok, omáčok, sabdží, strukovín, ale aj do mäsa a rôznych špecialít. Tiež na prípravu čajov a sladkostí.

TANDOORI Masala - červené korenie

Tradičná zmes korenia, ktorá sa vyrába podľa starej receptúry. Je určená na prípravu hydiny, mäsa, sojavitov, polievok, omáčok, do obaľovacích cestíčok i zeleniny. Zmes korenia vhodná na grilovanie.

TRIKATU - ohnivá ajurvédska zmes korenia

Jedná sa o špeciálnu zmes troch druhov otepľujúcich korení, a to zázvoru, dlhého korenia - pipal a čierneho korenia. Je ostrej chuti.

TRIPHALA - zmes ovocia Myrobalan mletá

Triphala obsahuje tri druhy tropického ovocia Myrobalan (Amalaki, Bibhitaki and Haritaki). Je chuti horkej, kyslej a jemne sladkej.

TYMIÁN

Tymián patrí k univerzálnym bylinkám, ktoré sa používajú bežne v kuchyni ako korenina na dochutenie jedla. Obsahuje veľa vitamínov, antioxidantov a ďalších živín a aromatických látok, vďaka ktorým sa stal obľúbeným aj na medicínske a terapeutické účely.

AJURVÉDSKY REŠTART

VAČA - puškvorec

Čaj z puškvorca na podporu trávenia. Slúži k podpore tvorby žalúdočných štiav a trávenia, k ukľudneniu krčovitých spazmov hladkého svalstva tráviacej trubice.

AJURVÉDSKY REŠTART

ZÁZVOR drvený

Zázvor sa používa najmä do dálov, sabdží, nápojov, do sladkostí a na prípravu mäsa. Je v mnohých masálach.

ZÁZVOR mletý

Zázvor je súčasťou masál, pretože dodáva zmesi vôňu a zvyšuje tráviacu silu. Je to nevyhnutná súčasť východnej kuchyne. Používa sa najmä do ťažko stráviteľných pokrmov, najmä mäsa, strukovín.