Koreniny
Objavte liečivú silu ajurvédskych korenín. Ajurvédske koreniny sú srdcom tisícročnej vedy o živote, ktorej cieľom je rovnováha tela, mysle a ducha. V našej ponuke nájdete tie najkvalitnejšie suché koreniny – od zlatého prášku kurkumy, cez exotický kardamóm, až po dynamický zázvor – pestované bez pesticídov a balené s rešpektom k prírode. Pridajte ich do svojich obľúbených receptov alebo si vytvorte tradičné ajurvédske toniká, aby ste podporili trávenie, zvýšili imunitu a prebudili vnútorný oheň Agni. S Anjelkou je každý deň plný chuti, zdravia a harmónie!
Chuť, ktorá lieči. Energia, ktorá prebúdza. Vstúpte do sveta, kde každé štipko koreniny – od zlatistej kurkumy až po jemný kardamóm – rozpráva príbeh tisícročnej múdrosti Ajurvédy. Naša kategória Ajurvédske koreniny prináša do vašej kuchyne nielen výnimočnú chuť, ale aj liečivú silu, ktorá harmonizuje telo, myseľ aj dušu.
Prečo si zamilujete naše koreniny?
- Harmonizujú dóše (Váta, Pitta, Kapha) a vracajú rovnováhu v tele
- Podporujú trávenie aj vstrebávanie živín, čím zvyšujú vašu energiu a vitalitu
- Majú protizápalové, antioxidačné a detoxikačné účinky
- Pridávajú do vašej kuchyne autentickú chuť Indie a dávajú jedlu hlbší zmysel
- Pestované a balené s rešpektom k prírode, bez umelých prísad a konzervantov
Najpredávanejšie produkty z kategórie
-
Pridať k ObľúbenýmFENIKEL celý 50 g
(1128)Používa sa do sabdží, piklís, rôznych sladkostí, nápojov, omáčok, zeleniny, zeleninových šalátov a zálievok, tiež do chleba, nátierok, pri nakladaní uhoriek, kyslej kapusty, do bylinných olejov a octov a tiež na mäso a ryby.
Skladom (11 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmGARAM MASALA DÁTA
(1208)Jedna z najznámejších indických zmesí korenia. Je označovaná ako kráľovské korenie. Používa sa do slaných jedál, tzv. sabdží - dusenej zeleniny, rovnako tak ako do mäsitých jedál či polievok.
Skladom (5 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmAjurvédska pražená zmes korenia PITTA
(1210)Pražená zmes, ktorú môžete pridávať do jedla pri varení aj do už hotového pokrmu. Krásne ozdobí studenú aj teplú kuchyňu, zvýrazní chuť šalátu, jogurtu. Je ochladzujúce, výživné s prevažujúcou sladkou, trpkou a horkou chuťou.
Skladom (3 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmHORČICA ČIERNA celá 100 g
(0126)Semienka sú základným korením v akomkoľvek slanom jedle. Najmä indická kuchyňa ho používa na prípravu čonku. Tiež sa často používa olej zo semienok.
Skladom (5 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmASAFOETIDA zmes 25g AYURVITA
(010328)Asafoetida nazývaná tiež ločidlo, čertovo lajno či asant môže nahradiť cibuľu a cesnak. Je veľmi aromatická, preto jej dávkujte opatrne. Spracujte na rozpálenom oleji - vsypte štipku asafoetidy do rozpáleného oleja, cca. 2 sekundy pred pridaním ďalšieho korenia.
Skladom (2 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKARDAMÓM mletý
(1122)Významná súčasť zmesí korenia, najmä garam masáli a karí, pridáva sa do slaného i sladkého jedla, pečiva, sušienok, do kávy, múčnikov, kaší, do sladkých a vonných prípravkov a nápojov. Podľa ajurvédy rozkladá zložité cukry na jednoduché, pomáha ich tráveniu.
Skladom (12 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmAjurvédska pražená zmes korenia KAPHA
(1211)Pražená zmes, ktorú môžete pridávať do jedla pri varení aj do už hotového pokrmu. Krásne ozdobí studenú aj teplú kuchyňu. Dodá tráviacu silu a odstraňuje ámu (toxíny). Je zahrievajúce s prevahou ostrej, trpkej a horkej chuti.
Skladom (5 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmTRIKATU - ohnivá ajurvédska zmes korenia
(0127)Jedná sa o špeciálnu zmes troch druhov otepľujúcich korení, a to zázvoru, dlhého korenia - pipal a čierneho korenia. Je ostrej chuti.
Skladom (7 ks)
4,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmDŽÍRA - RÍMSKA RASCA 50 g
(1115)Celé semienka sa používajú do zeleninových, strukovinových aj mäsitých pokrmov, do polievok aj pickles. Účinnosť džíry sa zvyšuje jemným pražením. Pražená sa často používa do lasí a zeleninových šalátov. Džírový olej sa používa aj v podobe tekutého korenia.
Skladom (1 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKURKUMA Turmeric mletá
(1125)Používa sa do ťažko stráviteľných jedál, ale aj na zafarbenie ryže, zeleninových a strukovinových pokrmov, polievok, ale aj do pečiva a nápojov, napríklad do mlieka. V indickej kuchyni sa pri varení používa všade tam, kde sa používa soľ pravidelne a vo väčšom množstve.
Skladom (10 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKORIANDER celý
(010112)Korenie sa používa do mäsitých, strukovinových aj zeleninových pokrmov. Je vhodný do ťažko stráviteľných pokrmov. Je nevyhnutnou prísadou v masálach (indických zmesiach korenia), karí a ostatných druhoch zmesí korenia.
Skladom (18 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmSENOVKA GRÉCKA celá 50 g
(1119)Methí - grécke seno. Používa sa v kuchyni pri príprave tekvicovej zeleniny a veľmi ľahkej a výživnej polievky pre cukrovkárov. Semená senovky majú posilňujúci účinok hlavne na žalúdok, črevá a pohlavné orgány, používajú sa proti nadúvaniu, pri obličkových poruchách, bolestiach v bedrách, pri impotencii a hnačke.
Skladom (9 ks)
1,50 €
