Koreniny jednodruhové
Najpredávanejšie produkty z kategórie
-
Pridať k ObľúbenýmFENIKEL celý 50 g
(1128)Používa sa do sabdží, piklís, rôznych sladkostí, nápojov, omáčok, zeleniny, zeleninových šalátov a zálievok, tiež do chleba, nátierok, pri nakladaní uhoriek, kyslej kapusty, do bylinných olejov a octov a tiež na mäso a ryby.
Skladom (11 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmHORČICA ČIERNA celá 100 g
(0126)Semienka sú základným korením v akomkoľvek slanom jedle. Najmä indická kuchyňa ho používa na prípravu čonku. Tiež sa často používa olej zo semienok.
Skladom (5 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmASAFOETIDA zmes 25g AYURVITA
(010328)Asafoetida nazývaná tiež ločidlo, čertovo lajno či asant môže nahradiť cibuľu a cesnak. Je veľmi aromatická, preto jej dávkujte opatrne. Spracujte na rozpálenom oleji - vsypte štipku asafoetidy do rozpáleného oleja, cca. 2 sekundy pred pridaním ďalšieho korenia.
Skladom (2 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKARDAMÓM mletý
(1122)Významná súčasť zmesí korenia, najmä garam masáli a karí, pridáva sa do slaného i sladkého jedla, pečiva, sušienok, do kávy, múčnikov, kaší, do sladkých a vonných prípravkov a nápojov. Podľa ajurvédy rozkladá zložité cukry na jednoduché, pomáha ich tráveniu.
Skladom (12 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmDŽÍRA - RÍMSKA RASCA 50 g
(1115)Celé semienka sa používajú do zeleninových, strukovinových aj mäsitých pokrmov, do polievok aj pickles. Účinnosť džíry sa zvyšuje jemným pražením. Pražená sa často používa do lasí a zeleninových šalátov. Džírový olej sa používa aj v podobe tekutého korenia.
Skladom (1 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKURKUMA Turmeric mletá
(1125)Používa sa do ťažko stráviteľných jedál, ale aj na zafarbenie ryže, zeleninových a strukovinových pokrmov, polievok, ale aj do pečiva a nápojov, napríklad do mlieka. V indickej kuchyni sa pri varení používa všade tam, kde sa používa soľ pravidelne a vo väčšom množstve.
Skladom (10 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKORIANDER celý
(010112)Korenie sa používa do mäsitých, strukovinových aj zeleninových pokrmov. Je vhodný do ťažko stráviteľných pokrmov. Je nevyhnutnou prísadou v masálach (indických zmesiach korenia), karí a ostatných druhoch zmesí korenia.
Skladom (18 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmSENOVKA GRÉCKA celá 50 g
(1119)Methí - grécke seno. Používa sa v kuchyni pri príprave tekvicovej zeleniny a veľmi ľahkej a výživnej polievky pre cukrovkárov. Semená senovky majú posilňujúci účinok hlavne na žalúdok, črevá a pohlavné orgány, používajú sa proti nadúvaniu, pri obličkových poruchách, bolestiach v bedrách, pri impotencii a hnačke.
Skladom (9 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKORIANDER mletý
(010111)Korenie sa používa do mäsitých, strukovinových aj zeleninových pokrmov. Je vhodný do ťažko stráviteľných pokrmov. Je nevyhnutnou prísadou v masálach (indických zmesiach korenia), karí a ostatných druhoch zmesí korenia.
Skladom (17 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmFENIKEL mletý
(1132)Použitie: do sabdží rôzne pripravenej zeleniny, polievok, omáčok, strukovín, ale aj do mäsa a rôznych špecialít. Tiež na prípravu čajov a sladkostí. Pre svoje liečivé účinky je často používaný v ajurvéde.
Skladom (6 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmKARDAMÓM ZELENÝ
(1123)Semienka sú sladko-horké a silne aromatické s výraznou chuťou. Významná súčasť zmesí korenia, najmä garam masála a karí, pridáva sa do slaného i sladkého jedla, pečiva, sušienok, do kávy, múčnikov, do sladkých a vonných prípravkov a nápojov. Podľa ajurvédy rozkladá zložité cukry na jednoduché, pomáha ich tráveniu. Je výborný na osvieženie dychu.
Skladom (7 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmHORČICA ČIERNA celá 50 g
(1133)Semienka sú základným korením v akomkoľvek slanom jedle. Najmä indická kuchyňa ho používa na prípravu čonku. Tiež sa často používa olej zo semienok.
Skladom (1 ks)
1,50 €
