Koreniny jednodruhové
Najpredávanejšie produkty z kategórie
-
Pridať k ObľúbenýmADŽMODA - východoindická rasca - celé semená - 50g (Carum roxburghianum)
(0201)Zlepšuje trávenie (dodáva oheň - agni), pomáha pri nadúvaní, pri štikútaní, napätí v bruchu, pri parazitoch v tenkých črevách, pri hnačkách, problémoch s močením.
Skladom (5 ks)
4,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmADŽVAJEN CELÝ
(1114)Výrazne aromatické korene. Adžvajen sa pridáva do cesta, z ktorého sa robí slané pečivo, do čatní a je súčasťou masála – zmesí korenia.
Skladom (6 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmAMČUR Sušené mleté plody nezrelého manga
(1131)Je to kyslý prášok zo sušeného nezrelého manga, bohatý na vitamín C. Jedlu dodáva kyslú chuť. Do pokrmov sa pridáva bezprostredne po ich dovarení. Je výborný na dochutenie rôznych strukovinových jedál - tzv. dhálov, mäsitých jedál, špeciálnych polievok a omáčok.
Skladom (5 ks)
2,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
ANÍZ celý
(10137)Používa sa pri výrobe rôznych druhov čatní, do sabdží najmä z tekvicovej zeleniny, do indických sladkostí, nápojov a pri nakladaní zeleniny, ďalej do pečiva, sušienok, cukroviniek aj do kompótov. Je súčasťou mnohých zmesí korenia a bylinných čajov.
Skladom (5 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmASAFOETIDA zmes 25g AYURVITA
(010328)Asafoetida nazývaná tiež ločidlo, čertovo lajno či asant môže nahradiť cibuľu a cesnak. Je veľmi aromatická, preto jej dávkujte opatrne. Spracujte na rozpálenom oleji - vsypte štipku asafoetidy do rozpáleného oleja, cca. 2 sekundy pred pridaním ďalšieho korenia.
Skladom (2 ks)
2,50 €
-
Pridať k Obľúbeným
BADYÁN hviezdičky
(1151)Chuťou pripomína aníz. Používa sa do kompótov, lekvárov, sladkých pokrmov a nápojov. Pridáva sa aj do kráľovských zmesí korenia.
Skladom (6 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmBio Kurkuma celá 50 g
(010322)Kurkuma má jemnú zemitú horkosladkú chuť i vôňu. Sušený koreň kurkumy je vhodný pre čerstvé namletie kurkumového prášku či strúhanie.
Skladom (1 ks)
2,90 €
-
Pridať k Obľúbeným
BOBKOVÝ list
(10138)Používa sa do polievok, omáčok, paradajkových a zemiakových pokrmov, pri príprave ryže, do marinád, na nakladanie zeleniny, húb, uhoriek.
Skladom (3 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmDŽÍRA - RÍMSKA RASCA 200 g
(1129)Taktiež indická rasca - používa sa spolu s čiernym horčičným semienkom ako základ ČONKU, kľúčového receptu indickej kuchyne, a to zásadne pražený. Je tiež základom pre prípravu slaných nápojov.
Skladom (9 ks)
7,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmDŽÍRA - RÍMSKA RASCA 50 g
(1115)Celé semienka sa používajú do zeleninových, strukovinových aj mäsitých pokrmov, do polievok aj pickles. Účinnosť džíry sa zvyšuje jemným pražením. Pražená sa často používa do lasí a zeleninových šalátov. Džírový olej sa používa aj v podobe tekutého korenia.
Skladom (1 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmFENIKEL celý 50 g
(1128)Používa sa do sabdží, piklís, rôznych sladkostí, nápojov, omáčok, zeleniny, zeleninových šalátov a zálievok, tiež do chleba, nátierok, pri nakladaní uhoriek, kyslej kapusty, do bylinných olejov a octov a tiež na mäso a ryby.
Skladom (12 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmFENIKEL mletý
(1132)Použitie: do sabdží rôzne pripravenej zeleniny, polievok, omáčok, strukovín, ale aj do mäsa a rôznych špecialít. Tiež na prípravu čajov a sladkostí. Pre svoje liečivé účinky je často používaný v ajurvéde.
Skladom (6 ks)
1,50 €