Koreniny jednodruhové

TYMIÁN

Tymián patrí k univerzálnym bylinkám, ktoré sa používajú bežne v kuchyni ako korenina na dochutenie jedla. Obsahuje veľa vitamínov, antioxidantov a ďalších živín a aromatických látok, vďaka ktorým sa stal obľúbeným aj na medicínske a terapeutické účely.

AJURVÉDSKY REŠTART

KARI drvený LIST mini

Unikátne aromatické korenie. Používa sa do strukovinových, zeleninových i mäsitých jedál, najmä pri nakladaní, marinovaní – najmä do picklís.

AJURVÉDSKY REŠTART

ADŽMODA - východoindická rasca - celé semená - 50g (Carum roxburghianum)

Zlepšuje trávenie (dodáva oheň - agni), pomáha pri nadúvaní, pri štikútaní, napätí v bruchu, pri parazitoch v tenkých črevách, pri hnačkách, problémoch s močením.

AJURVÉDSKY REŠTART

HORČICA ČIERNA celá 200 g

Používa sa ako korenie do mäsitých aj zeleninových pokrmov predovšetkým vo východných kuchyniach. Je základným korením na prípravu ČONKU - kľúčového receptu indickej kuchyne.

AJURVÉDSKY REŠTART

SENOVKA GRÉCKA celá 200 g

Methí - grécke seno. Používa sa v kuchyni pri príprave tekvicovej zeleniny a veľmi ľahkej a výživnej polievky pre cukrovkárov. Semená senovky majú posilňujúci účinok hlavne na žalúdok, črevá a pohlavné orgány, používajú sa proti nadúvaniu, pri obličkových poruchách, bolestiach v bedrách, pri impotencii a hnačke.