Ájurvéda v denním životě

AJURVÉDSKY REŠTART

ADŽMODA - východoindická rasca - celé semená - 50g (Carum roxburghianum)

Zlepšuje trávenie (dodáva oheň - agni), pomáha pri nadúvaní, pri štikútaní, napätí v bruchu, pri parazitoch v tenkých črevách, pri hnačkách, problémoch s močením.

ADŽVAJEN CELÝ

Výrazne aromatické korene. Adžvajen sa pridáva do cesta, z ktorého sa robí slané pečivo, do čatní a je súčasťou masála – zmesí korenia.

AJURVÉDSKY REŠTART

AHAR TEA

Ajurvédsky čaj. Zmes pomáha tvorbe enzýmov a pri ich vylučovaní, a preto je veľmi vhodná pri poruchách trávenia. Odporúča sa piť po jedle.

AJURVÉDSKY REŠTART

AJUR BATHING tah salt

Ajurvédska soľ do kúpeľa

ÁJUR DÁL masala

Ajurvédska zmes korenia, ktorá je vhodná do strukovinových a zeleninových polievok, ale aj na prípravu zeleniny, mäsa či nátierok a strukovinových pakori.

Ajurvédska pražená zmes korenia KAPHA

Pražená zmes, ktorú môžete pridávať do jedla pri varení aj do už hotového pokrmu. Krásne ozdobí studenú aj teplú kuchyňu. Dodá tráviacu silu a odstraňuje ámu (toxíny). Je zahrievajúce s prevahou ostrej, trpkej a horkej chuti.

Ajurvédska pražená zmes korenia PITTA

Pražená zmes, ktorú môžete pridávať do jedla pri varení aj do už hotového pokrmu. Krásne ozdobí studenú aj teplú kuchyňu, zvýrazní chuť šalátu, jogurtu. Je ochladzujúce, výživné s prevažujúcou sladkou, trpkou a horkou chuťou.

Ajurvédska pražená zmes korenia VÁTA

Zmes uľahčuje trávenie, vylepšuje chuť a arómu. Používa sa na dokorenenie hotového jedla a nápojov.

AJURVÉDSKY REŠTART

AJURVÉDSKA ZMES SNÁN - 5 nálevových sáčkov

Zmes SNÁN je vhodná do kúpeľa aj do Svédan boxu pri naparovaní celého tela.

AMČUR Sušené mleté plody nezrelého manga

Je to kyslý prášok zo sušeného nezrelého manga, bohatý na vitamín C. Jedlu dodáva kyslú chuť. Do pokrmov sa pridáva bezprostredne po ich dovarení. Je výborný na dochutenie rôznych strukovinových jedál - tzv. dhálov, mäsitých jedál, špeciálnych polievok a omáčok.

AMRIT - GILOY - Nektar nesmrteľnosti (Tinospora cordifolia) mletý

Odporúča sa pri celkovom oslabení organizmu, na posilnenie imunitného systému.

AJURVÉDSKY REŠTART

ANÍZ celý

Používa sa pri výrobe rôznych druhov čatní, do sabdží najmä z tekvicovej zeleniny, do indických sladkostí, nápojov a pri nakladaní zeleniny, ďalej do pečiva, sušienok, cukroviniek aj do kompótov. Je súčasťou mnohých zmesí korenia a bylinných čajov.